KETEN TOHUMU Keten tohumu omega 3 ve omega 6 yağ asitlerinin iyi bir kaynağı olmakla birlikte az miktarlarda magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler içerir. Keten tohumu keten denilen kireçli topraklarda yetişen otsu bir bitkinin tohumudur. yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif içerir, göğüs, kolon, prostat kanserine karşı koruyucu olan lignanların kaynağıdır.keten tohumu günde bir yemek kaşığı tüketilir. Hamile, emziren kadınlar ve küçük çocukların ise kullanmaması önerilir. Yeterli miktarda balık tüketmeyenler omega 3 yağ ihtiyaçlarını karşılamak için keten tohumu kullanırlar. Keten tohumu ekmekte de kullanıabilir, ve diğer hamur işlerine keten tohumu eklenebilir. Bitkisel tedavi ya da diyet / zayıflama amaçlı kullanacaksanız lütfen önce doktorunuza başvurunuz. KETEN TOHUMU YAĞI Keten tohumu yağı yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri, düşük oranda doymuş yağ asitleri, bol miktarda potasyum ve iz miktarda da magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler içerir. Özellikle Omega-3 yağ asitleri olmak üzere, Omega yağ asitlerince zengin bir besindir. İçerisinde %50 oranında bulunan omega-3 yağ asidi sayesinde kalp rahatsızlıklarında olumlu etki göstermektedir. Omega-3 yağ asidi, tüketimi koroner kalp rahatsızlıklarından ölüm riskini azaltmaktadır. Kalp krizine veya tromboza neden olan damarlardaki pıhtılaşmayı önlemeye yardımcı olabilir.